ENSALADITA DE ATÚN

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cataopinaydejapropina

2 latitas de atún en aceite de oliva.

1 cebolleta picadita en cubitos.

3 pepinillos agridulces cortados en daditos.

4 cucharadas soperas de mahonesa.

1 buen chorreón de zumo de limón.

Poner todos los ingredientes en un bol, desmenuzar y mezclar muy bien

Reservar en el frigorífico hasta la hora de servir.

Presentar en platitos pequeños y adornar con unos cuquitos. ¡Muy rico!

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«HABLÓ DE PUTAS LA TACONES»

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CULTURA GENUINA

HABLÓ DE PUTAS LA TACONES

«HABLÓ DE PUTAS LA TACONES»
Es un proverbio español, es una expresión que se usa para criticar a quien acusa a los demás de defectos o errores que él también tiene o comete.

Aunque la procedencia de este proverbio poco tiene que ver con la prostitución y los tacones.
En el S. IV a. C. un filósofo griego de nombre Latácones de Éfeso escribió un tratado sobre la prostitución ensalzando sus beneficios tanto para quien la ejercía (algo permitido en el lugar y la época) como para el conjunto de la sociedad.
El manuscrito fue traducido al castellano por la escuela de traductores de Toledo de Alfonso X y lo titularon “De las putas” de Latácones.

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SOPA DE BRÓCOLI Y ESPÁRRAGOS VERDES

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KOMUNIKACOCINA

SOPA DE BRÓCOLI Y

Hola a tod@s

Hoy toca sopa de verduras. Una receta sencilla, ligera y saludable. Sopa de brócoli y espárragos verdes.

La sopa de verduras es un plato nutritivo en el que podemos combinar diferentes verduras y hortaliza con un toque de color y mucho sabor para el disfrute de una buena cena.

La sopa que os propongo es una receta fácil de preparar. Lo más laborioso está en el corte de las verduras a tamaño bocado ya que el tiempo de cocción es bajo.

Verduras a cucharadas. ¡Animaros!

INGREDIENTES (2 comensales)

  • 450 grs. de Brócoli
  • 6 Espárragos verdes
  • 2 ramas de Apio
  • 1 Zanahoria mediana
  • 1/2 de Cebolla bien picada
  • 1 diente de Ajo bien picado
  • 800 ml. de caldo de verduras
  • 2 Cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen
  • Sal
  • Pimienta molida (opcional)

ELABORACIÓN

  1. Limpiar los espárragos y quitarles las partes de los tallos mas duras; Limpiar el

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